زرشک پفکی

زرشک نام یک گونه از زرشکیان است. این سرده دارای گونه‌های متعددی از گیاهان برگ‌ریز و همیشه‌سبز می‌باشد.

زرشک را براساس نوع فرآوری به دو مدل دانه اناری و پفکی تقسیم بندی میکنند که مدل پفکی از مرغوبیت بالاتری برخوردار هست.

زرشک پفکی گیاهی با خواص درمانی بیشمار، سم‌زدای قوی و آرام‌بخش طبیعی است که سرشار از ویتامین ب، ث و مواد مغذی است که به‌صورت عصاره، دمنوش یا جوشانده و شربت خوراکی یا به‌صورت موضعی و ماسک قابل استفاده است. از فواید زرشک می‌توان به کنترل قند خون، پایین‌آوردن فشارخون، پاکسازی کبد چرب و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.