پودر لبو

پودر لبو که به آن پودر چغندر نیز گفته می شود، محصولی به رنگ صورتی و یا قرمز روشن است که از چغندر خشک و آسیاب شده تهیه شده است.

خواص پودر لبو کاهش فشار خون بالا،درمان کم خونی،کاهش وزن و لاغری،درمان دیابت،درمان بیماری های قلبی بوده همچنین سرشار از املاح و ویتامین ها می باشد.

بیشترین کاربرد پودر لبو در درست کردن یک پلو رنگی و همچنین شربت و اسموتی می باشد.